आइसक्रीम केक कैसे बनाये

आइसक्रीम केक कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर मिठाई बनाने की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है, खासकर आइसक्रीम केक, जो एक गर्म विषय बन गया है। चाहे घरेलू बेकिंग के शौकीन हों या पेशेवर पेस्ट्री शेफ, वे सभी इस बात की खोज कर रहे हैं कि नाजुक स्वाद और सुंदर आकार वाला आइसक्रीम केक कैसे बनाया जाए। यह लेख आपको आइसक्रीम केक बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताने और प्रासंगिक डेटा और तकनीक संलग्न करने के लिए इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं को संयोजित करेगा।

1. आइसक्रीम केक के लिए मूल सामग्री

आइसक्रीम केक बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करनी होगी. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर सबसे अधिक खोजी गई आइसक्रीम केक सामग्री निम्नलिखित हैं:

2. आइसक्रीम केक कैसे बनाएं

इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय आइसक्रीम केक बनाने के चरण निम्नलिखित हैं:

1. बिस्किट बेस बनाएं

ओरियो बिस्कुट से भरावन निकालें, उन्हें कुचलें और पिघला हुआ मक्खन डालें। समान रूप से हिलाएँ और साँचे के तले में दबाएँ। सेट होने के लिए 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

2. आइसक्रीम की परत तैयार करें

आइसक्रीम बेस के थोड़ा नरम होने के बाद इसे बिस्किट बेस पर समान रूप से फैलाएं और 2 घंटे के लिए फ्रिज में जमने के लिए रख दें। स्वाद के आधार पर, आप वेनिला, चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम में से चुन सकते हैं।

3. सजावट और स्टाइलिंग

आइसक्रीम की परत को व्हीप्ड क्रीम से ढकें और ताजे फल या चॉकलेट सॉस से सजाएँ। अंततः पूरी सेटिंग सुनिश्चित करने के लिए 4 घंटे से अधिक समय तक फ्रीज करें।

3. इंटरनेट पर लोकप्रिय आइसक्रीम केक फ्लेवर की रैंकिंग

पिछले 10 दिनों के आंकड़ों के अनुसार, इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय आइसक्रीम केक फ्लेवर निम्नलिखित हैं:

4. आइसक्रीम केक बनाने की सावधानियां

1.आइसक्रीम की नरमी की डिग्री: आइसक्रीम को अधिक नरम नहीं करना चाहिए, अन्यथा यह मोल्डिंग प्रभाव को प्रभावित करेगा। इसे कमरे के तापमान पर 10-15 मिनट के लिए छोड़ने की सलाह दी जाती है।

2.जमने का समय: अगले चरण पर आगे बढ़ने से पहले प्रत्येक परत को पूरी तरह से जमना होगा, अन्यथा यह आसानी से ढह जाएगी।

3.फफूंद हटाने की तकनीक: मोल्ड को गिराने से पहले 10 सेकंड के लिए सांचे के बाहरी हिस्से को गर्म तौलिये से लपेटें ताकि इसे गिराना आसान हो सके।

4.सहेजने की विधि: तैयार उत्पाद को -18°C से कम तापमान वाले रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और 3 दिनों के भीतर उपभोग करने की सलाह दी जाती है।

5. आइसक्रीम केक बनाने के नये तरीके

हाल ही में, निम्नलिखित नवीन आइसक्रीम केक रेसिपी भी इंटरनेट पर लोकप्रिय हैं:

1.तारों वाला आकाश आइसक्रीम केक: तारों वाला आकाश प्रभाव बनाने के लिए तितली मटर के फूल और खाने योग्य चमक का उपयोग करें।

2.सैंडविच आइसक्रीम केक: आइसक्रीम की परत के बीच में जैम या अखरोट की फिलिंग डालें।

3.मिनी आइसक्रीम केक: सिंगल-सर्व आइसक्रीम केक बनाने के लिए कपकेक मोल्ड का उपयोग करें।

4.शुगर फ्री आइसक्रीम केक: एरिथ्रिटोल जैसे चीनी के विकल्प का उपयोग करके कम कैलोरी वाला संस्करण बनाएं।

उपरोक्त चरणों और युक्तियों से आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट आइसक्रीम केक बना सकते हैं। चाहे पारिवारिक समारोह हो या दोस्तों के साथ पार्टी, यह मिठाई आकर्षण का केंद्र होगी। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार रेसिपी को समायोजित करना याद रखें और अपना खुद का विशेष आइसक्रीम केक बनाने के लिए अपनी रचनात्मकता का उपयोग करें!